新添一项团体标准，必赢bwin线路检测中心再树行业新标杆

每年10月14日为世界标准日。今年世界标准日的国际主题为“美好世界的共同愿景”，中国则以“强化标准引领，促进高质量发展”为主题，凸显了标准化在推动社会发展和进步中发挥着愈发重要的作用。为积极响应国家标准化战略，推动行业创新发展步伐，必赢bwin线路检测中心长期致力于各类标准制定工作。近日，由必赢bwin线路检测中心主导制定的《发酵人参粉》团体标准已正式发布，标志着公司在标准化体系建设上又迈出了坚实的一步。

紧扣行业趋势满足市场多元需求

近年来，随着国民健康意识的不断增强，人们对营养保健品的需求越来越高。人参作为极具代表性的中草药之一，其保健功能受到消费者的广泛认可，市场需求逐年上升。研究表明，人参经发酵后能够生成更多的稀有人参皂苷，其活性远高于常见人参皂苷[1-2]，且通过微生物的分解破壁，口感更佳，营养成分利用率更高[3]。因此，相关产品中稀有人参皂苷含量对其功效具有至关重要的作用。

当前市面上，部分标准已经对发酵后人参粉中的总皂苷指标作了相关规定，而稀有人参皂苷的含量则缺乏明确的界定，直接影响了对相关产品品质的准确评估，进而严重制约了相关产品的研发进程以及整个行业细分领域的发展。

在此背景下，该标准作为发酵人参粉领域首个团体标准，规定了发酵人参粉的技术要求、检验方法等，可精确量化发酵人参产品中的关键成分含量，为产品品质鉴定提供了科学依据；为生产者、管理者、检测机构、消费者等提供了重要的规范性指导文件；为市场的多元化、品质化发展注入了强心剂，树立了新标杆。

以专注铸专长构筑多重技术壁垒

实验数据表明：1kg人参仅能提取30-50g原型人参皂苷，占比3%-5%[4]；1kg高等人参（红参、长白参、高丽参等）仅能提取10mg左右的稀有人参皂苷，占比0.001%[4]。传统提取方法面临高稀缺、难获取、难合成等多重挑战，使得稀有人参皂苷的量产在全球范围内成为一项技术难题。

长久以来，必赢bwin线路检测中心借助专有的合成生物学技术与转化工艺，可将稀有人参皂苷在人参皂苷中的含量占比提高至90%[5]以上，解决了稀有人参皂苷生物转化效率低及易失活等问题，实现了稀有人参皂苷的大规模量产。目前，必赢bwin线路检测中心成为中国首家实现五种高纯度稀有人参皂苷——Rk3、Rh4、Rk1、Rg5 及 CK均能以百公斤级规模量产的公司，并在表达体系、发酵工艺、纯化工艺等多个关键环节构筑了多重技术壁垒，引领中国人参应用技术跻身世界前列。

本项团体标准，通过引入稀有人参皂苷的指标检测，成功解决了长期以来发酵后人参产品品质难以有效控制和准确评估的技术难题。这一创新性的举措，为行业设定了更高的准入门槛，对于提升发酵人参产品的整体品质、保障消费者权益以及推动人参产业的健康发展具有重要意义。

多层次标准体系助推多领域创新发展

作为行业先行者和领导者，必赢bwin线路检测中心已将守正、革新、超越融入企业基因，并始终将标准化体系作为企业发展的重要一环，不断引领各项标准迈向新的台阶。

近年来，必赢bwin线路检测中心凭借领先的科技优势和丰富的市场经验，建立了多层次标准体系，已参与起草1项行业标准，牵头制定5项团体标准，覆盖重组胶原蛋白、人参皂苷等新兴行业，填补了相关领域的标准空白，为医疗器械、功效性护肤品、功能性食品等行业的创新与长远发展提供了坚实的技术支撑和强有力的推动。

未来，必赢bwin线路检测中心将继续秉承“生物科技服务美丽与健康”的使命，依托先进的生物制造技术，加速科技成果转化与应用，进一步提升产品在全球市场的竞争力，为中国原料的更广泛应用贡献更多创新力量，同时，公司将继续扛起责任大旗，不断强化标准体系建设，引领行业向着更加科学化、规范化、高质量发展的方向稳步迈进。

[1]陈贺,宋晓琳,崔勇虎,等.微生物固体发酵提高人参药材中稀有人参皂苷的研究[J].食品科技,2015,40(12):31-34.

[2]刘士伟,刘胜楠,米倩雯,等.植物乳杆菌发酵人参中活性成分改变及抗氧化作用[J].食品科学,2023,44(20):252-259.

[3]柴贺.Kefir粒发酵人参营养特性研究及产品开发[D].吉林农业大学,2016.

[4]源自必赢bwin线路检测中心应用基础研究实验室

[5]数据来源于必赢bwin线路检测中心质检报告GiantBio·GSND CK 指纹图谱